Kräutersalz 70g

Kräuter-Meersalz kombiniert die natürlichen Vorteile von Meersalz mit der aromatischen Vielfalt von Kräutern und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Um die Besonderheit dieses Produkts vollständig zu würdigen, ist es auch interessant zu verstehen, wie Meersalz auf Kreta traditionell gewonnen wird. Die traditionelle Gewinnung von Meersalz auf Kreta ist ein Prozess, der eng mit der natürlichen Umgebung und den klimatischen Bedingungen der Insel verbunden ist. Kreta, umgeben von kristallklarem Mittelmeerwasser, bietet ideale Bedingungen für die natürliche Salzgewinnung. Die Salzgewinnung auf der Insel erfolgt hauptsächlich durch die natürliche Verdunstung von Meerwasser in flachen Küstenbecken, den sogenannten Salzgärten oder Salinen. In diesen Salinen wird Meerwasser eingeleitet und durch die starke Sonneneinstrahlung und den warmen Wind langsam verdunstet. Dieser Prozess konzentriert das Salz im Wasser, bis es schließlich kristallisiert und von Hand geerntet werden kann. Das so gewonnene Salz ist bekannt für seine Reinheit und seinen hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen, die es aus dem Meerwasser aufnimmt. Die traditionelle Salzgewinnung auf Kreta ist nicht nur ein handwerklicher Prozess, sondern auch ein Teil der kulturellen Identität der Insel. Sie spiegelt eine tiefe Verbindung der Menschen mit ihrem natürlichen Umfeld und den Ressourcen des Meeres wider. In Kombination mit den Kräutern der kretischen Flora entsteht so ein Kräuter-Meersalz, das die Essenz der mediterranen Landschaft in sich trägt und in der Küche vielseitig einsetzbar ist.